DIREZIONE DIDATTICA DI GOTTOLENGO

SCUOLA ELEMENTARE DI FIESSE

ANNO SCOLASTICO 2003/2004

 

PROGETTO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE

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CLASSI: 5°A e 5°B

PERSONALE DELLA SCUOLA COINVOLTO NEL PROGETTO: insegnanti del modulo

ESPERTI, OPERATORI  ESTERNI: gruppo “Teatro Eventi Ragazzi”

FINALITA’ GENERALE DEL PROGETTO: sensibilizzare gli alunni all’importanza di seguire una corretta alimentazione, dal punto di vista della qualità e della quantità dei cibi da assumere, per soddisfare il fabbisogno nutrizionale e calorico del nostro organismo.

ASPETTI DIDATTICO-ORGANIZZATIVI DEL PROGETTO

DISCIPLINE COINVOLTE: scienze, studi sociali, lingua italiana, ed. all’immagine.

OBIETTIVI EDUCATIVI E COGNITIVI:

conoscere
punto elenco Norme di igiene delle funzioni vitali
punto elenco Principi di educazione alimentare
punto elenco I fabbisogni alimentari
punto elenco Le caratteristiche degli alimenti in base ai principi nutritivi che contengono
punto elenco Le nostre abitudini alimentari
punto elenco I fattori nocivi alla salute dell’organismo

Riflettere
punto elenco sul messaggio ricevuto dallo spettacolo “Ho comprato il mondo”
punto elenco sull’adeguatezza delle proprie abitudini alimentari
punto elenco per condividere idee su una corretta alimentazione.

Produrre
punto elenco grafici e tabelle
punto elenco schemi di sintesi.

STRATEGIE DIDATTICHE: diversificate per ogni disciplina 

TEMPI: aprile-maggio

SPAZI: aule, atrio piano rialzato.

MODALITA’ DI VERIFICA E VALUTAZIONE: diversificate per ogni disciplina.

MONITORAGGIO DEL PROGETTO: osservazione in itinere della partecipazione attiva degli   alunni e dell’eventuale modifica di abitudini alimentari inadeguate.

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PROGETTO EDUCAZIONE ALIMENTARE

LINGUA ITALIANA

PROGETTAZIONE DI UNA ATTIVITA’ IN COOPERATIVE LEARNING

CLASSE: 5°

MODELLO DI COOPERATIVE LEARNING APPLICATO:  Structural approach  ( M. Kagan )

STRUTTURA UTILIZZATA: Giro di boa

FORMAZIONE DEI GRUPPI:  4 gruppi eterogenei per abilità cognitive, composti ciascuno da 3 bambini

SPAZI: -    l’attività si svolge in aula

             -    ogni gruppo è seduto intorno ad un tavolo

-          i banchi sono sistemati in modo da non disturbare i gruppi vicini

COMPETENZE SOCIALI DA SVILUPPARE:  -  condividere un’idea

                                                                              -  parlare a turno

                                                                              -  ascoltare

                                                                 -  esprimere un’opinione personale

 

COMPO DA SVOLGERE:  discutere di un argomento

OBIETTIVI COGNITIVI:- riflettere sul messaggio ricevuto dallo spettacolo teatrale “Ho comprato

                                            il mondo”               

                                          - rispondere a domande relative alle proprie abitudini alimentari

                                          - condividere idee su una corretta alimentazione

MATERIALE PER OGNI GRUPPO: 1 foglio per ciascun membro del gruppo

                                                              una biro ciascuno

RUOLI: timer

              controllo voce

              facilitatore

FASI DI LAVORO: -  presentazione e motivazione dell’attività

                                 -  formazione dei gruppi

                                 -  consegna del materiale

                                 -  assegnazione dei ruoli

                    -   lavoro del gruppo

                    -   sintesi generale 

REVISIONE: linea graduata.

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CLASSI: 5^A / 5^B

AMBITI DISCIPLINARE: Scienze – Studi Sociali

DURATA: 6 ore per classe

PERIODO: Febbraio – Marzo

SPAZI: aula

FINALITA’ GENERALE DEL PROGETTO: far comprendere agli alunni che una corretta alimentazione è prerequisito fondamentale per la salute dell’organismo.

OBIETTIVI EDUCATIVI E COGNITIVI

COMPETENZE

PERCORSI FORMATIVI

A-OSSERVARE

B-FARE IPOTESI

C-RICERCARE

D-DESCRIVERE

E-CONFRONTARE

F-CLASSIFICARE

G-VERIFICARE

- L’ alimentazione

- Le regole del vivere sano

 

ATTIVITA’

 

Nell’ambito dello studio dell’apparato digerente,  gli alunni condurranno una ricerca sulle loro abitudini alimentari, analizzeranno gli alimenti in base ai principi nutritivi che contengono (piramide alimentare).

Svolgeranno, inoltre, un’attività di classificazione degli alimenti e, sulla base della tabella del fabbisogno calorico giornaliero di un bambino,  stenderanno alcune diete.

L’insegnante condurrà i bambini a prendere consapevolezza di alcune fondamentali norme di igiene alimentare.

 

PRODOTTI

Gli alunni realizzeranno tabelle, grafici e cartelloni rappresentanti la piramide alimentare, alcuni alimenti e i loro principi nutritivi. 

VERIFICA E VALUTAZIONE

Conversazione guidata con domande a livello orale su quanto appreso.

Realizzazione di grafici e tabelle.

Esercitazioni scritte:

-completamento di schede

-completamento di questionari a scelta multipli

-risposte complete a domande sui vari argomenti trattati